Smokepins Al

Packung mit 12 Smokepins, die für Smokepin Kaltrauch verwendet werden.

25 €

Packung mit 12 Smokepins aus Erle - verwendet für Smokepin Kaltrauch.   Kalträuchern ist eine Konservierungs- und Zubereitungsmethode, die in Schweden eine lange Tradition hat. Heute wird Kalträuchern vor allem zur Herstellung von Delikatessen verwendet, und der Geschmack ist sehr begehrt. Wer selbst kalträuchert, kann dem Endprodukt seine eigene Note verleihen. Mit Smokepins kann man Lebensmittel herstellen, die besser und billiger sind als die im Laden gekauften. Es ist einfach und man braucht nur etwas Geduld.